白ワイン・シャブリと白黒オリーブ＋サラミのお通し
 

海鮮テリーヌ　トマトジュレ＋サワークリームムース添え

 

テールコンソメスープ

 

舌平目のポワレ　アメリケーヌソース


鴨肉のソテー　クランベリーソース添え


デザート盛り合わせ


ドメーヌ　マルクテンペ　ケヴュルツトラミネール　ツェレンベルグ　'07　FullBottle

　本当は、”フォアグラのソテー・オレンジソースがけ”や、”クランベリーアイス”も有ったのだが、小生はフォアグラが苦手で、結局カミさんに食べてもらった。

　カミさんは、メインがターキーのソテーだったのだが、毎年ここで食べるのが良いらしく、予約してまで行くのである。
　すっかり名前を覚えられてしまっているので、何となく行っている感じ。(笑

　しかし、金払ってるのオイラなのに、小生の意向も聞かず勝手にメインを選ばれてしまったので、ちょっと残念。
　本当は”和牛”が良かったのになぁ～。